[A] – Wydawnictwo Sport i Turystyka, Warszawa rok ?, wydanie ?, oprawa miękka, stan dst. (okładka nieoryginalna), ISBN brak

cena 10,00 pln

[A] – Wydawnictwo Sport i Turystyka, Warszawa 1983, wydanie II, oprawa miękka, stan db- (okładka podklejona, front okładki nieoryginalny), ISBN brak

cena 15,00 pln

[M] – Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa 1963, wydanie VIII, oprawa twarda (brak obwoluty), stan db, ISBN brak

cena  15,00 pln

[A] – Tłumaczył Aleksander Ostrowski

PWRiL, Warszawa 1983, oprawa twarda, stan bdb-, ISBN 83-09-00456-7

cena 15,00 pln

[A/M] – IWZZ, Warszawa 1986, wydanie IV, oprawa miękka, stan db, ISBN 83-202-0290-6

cena  5,00 pln

SPIS TREŚCI
Wczoraj, dziś i jutro
Nasza kuchnia
Urządzenie kuchni
Wyposażenie kuchni w naczynia
Wyposażenie kuchni w narzędzia
Wyposażenie kuchni domowej w urządzenia elektryczne
Urządzenia chłodnicze
Urządzenia grzejne
Sprzęt zmechanizowany
Przechowywanie artykułów spożywczych
Domowe piwnice
Zasady prawidłowego żywienia rodziny
Co to jest prawidłowe żywienie
Składniki odżywcze i ich znaczenie w żywieniu
Praktyczna realizacja wskazówek dotyczących
prawidłowego żywienia
Jak podawać posiłki, czyli estetyka nie tylko na co dzień
Żywienie na co dzień, czyli od teorii do praktyki
Mleko i produkty mleczne w domowych posiłkach
Przepisy przyrządzania potraw z mleka
Przepisy przyrządzania potraw z serów
Przepisy przyrządzania zup
Jaja to cenne źródło nie tylko białka
Przepisy przyrządzania potraw z jaj
Ryby — doskonałe źródło nie tylko białka
Przepisy przyrządzania potraw z ryb
Mięso, podroby i drób w posiłkach rodziny
Przepisy przyrządzania potraw z mięsa i podrobów
Przepisy przyrządzania potraw z drobiu i królików
Przepisy przyrządzania potraw półmięsnych
Produkty zbożowe w kuchni i na stole
Wybrane przepisy przyrządzania potraw mlecznych i z kasz
Dlaczego musimy spożywać produkty roślinne, warzywa, owoce i ziemniaki
Wybrane przepisy przyrządzania potraw z warzyw
Sosy cennym dodatkiem
Przepisy przyrządzania sosów
Desery w żywieniu rodziny
Wybrane przepisy przyrządzania deserów
Przepisy przyrządzania domowych wypieków
Skorowidz

[A/M] – PWRiL, Warszawa 1983, wydanie III, seria: Biblioteka Działkowca 37, oprawa miękka, stan db, ISBN 08-09-00685-3

cena 6,00 pln

[A/M] – Wydawnictwo Watra, Warszawa 1989, wydanie II, oprawa miękka, stan db+, ISBN 83-225-0228-1

cena  9,00 pln

[A/M] – Wydawnictwo Watra, Warszawa 1984, wydanie II, oprawa miękka, stan db, ISBN 83-225-0093-9

cena 8,00 pln

W książce znajdują się cztery główne rozdziały, które odpowiadają czterem porom roku: wiosna, lato, jesień, zima. W każdym rozdziale znajduje się 30 jadłospisów.

Pozycja dostępna.

ZAMÓW e-mailem lub telefonicznie.

Odbierz w naszym Antykwariacie w Warszawie

13 listopada 2021 Barbara