[A/M] – Wydawnictwo WATRA, Warszawa 1986, wydanie V, oprawa twarda, stan db, ISBN 83-22-0136-6

cena 9,00 pln

[A] – Przedmowa Jean Carmet / Przekład Anna Ochnio-Brudzyńska

Wydawnictwo Książkowe Twój Styl, Warszawa 1997, wydanie I, oprawa twarda w obwolucie, stan bdb-, ISBN 83-7163-053-0

cena 27,00 pln

[A/M] – Wydawnictwo WATRA, Warszawa 1986, wydanie IV, oprawa twarda z obwolutą, stan db, ISBN 83-225-0061-0

cena  18,00 pln

[A] – Wydawnictwo Publicat, 2007, seria: Bożena Dykiel poleca, oprawa twarda, stan bdb, ISBN 978-83-245-1302-4

cena 15,00 pln

Wydawnictwo Watra, Warszawa 1987, wydanie VII, oprawa twarda, stan bdb-, ISBN 83-225-0135-8

 cena 

[A] – Wydawnictwo Interpress, Warszawa 1980, wydanie II, oprawa miękka, stan db, ISBN 83-223-1712-3

cena 15,00 pln 

Ze wstępu:
„Książka kucharska? Oczywiście że kucharska, tyle że nieco odmienna, bo ujęta w formę gawędy, w której przeplatają się typowo polskie przepisy kucharskie oraz – szkicowo zarysowana – historia polskiego obyczaju kulinarnego.

O kuchni staropolskiej pisze i mówi się wiele. Jedni ganią w niej nie znającą miary rozrzutność oraz nadmiar trunków, inni zaś wielbią jej niewątpliwe uroki: swojskość, prostotę i dostatek.

Bywało różnie – ale kuchnia staropolska to nie tylko i nie wyłącznie kuchnia magnacka, pochłaniająca całe fortuny, lubująca się w przepychu i budząca zdumienie ilością składających się na ucztę dań.

Na tę prawdziwą kuchnię staropolską złożyły się trzy „kulinarne wątki”: chłopski, mieszczański i szlachecki. W ciągu minionych wieków bądź zbliżały się one do siebie, bądź oddalały, aż wreszcie splotły się w jeden, zróżnicowany i bogaty, obejmujące wszystkie elementy polskiego „stylu kulinarnego”.”

[A/M] – Redakcja Wydawnictw Nieperiodycznych, Warszawa , rok ?, oprawa miękka, stan db, ISBN brak

cena  6,00 pln