[A] – Instytut Śląski w Opolu, Opole 1985, wydanie I, opraw miękka, stan db, ISBN brak
cena 35,00 pln
Książka zawiera przystępnie opracowane przepisy na tradycyjne potrawy kuchni śląskiej. Są wśród nich: przystawki, zupy, potrawy z mięsa, potrawy z ryb, ciasta, desery, przetwory, trunki domowe. Z poradnika dowiemy się; m.in., jak przygotować wspaniałe śląskie żury, rolady, karminadle i golonki oraz kluski śląskie, makówki i kołocze.
[A/M] – PWRiL, Warszawa 1989, wydanie V, seria: Biblioteka Działkowca Zeszyt 59, oprawa miękka, stan db+, ISBN 83-09-00992-5
cena 9,00 pln
Obróbka wstępna warzyw i owoców. Zasady sporządzania sałatek, zup, sosów. Przetwory z owoców i warzyw. Przetwory z owoców dziko rosnących. Wina domowe. Smaczne potrawy z mięsa królików – Ubój i sprawianie królików, Rozbiór tuszki i przygotowanie wstępne mięsa. Potrawy z królika.
Książki używane, płyty, pocztówki i przedmioty kolekcjonerskie
Ta strona używa plków cookies, które są potrzebne do poprawnego działania serwisu oraz wykorzystywane w celach statystycznych. Więcej informacji uzyskasz w menu POMOC Twojej przeglądarki.