[A] – współpraca Alex Jack / tłumaczenie Michał Szatyński
Spar i Vega, Warszawa 1991, oprawa twarda, stan db, ISBN 83-85359-07-5
cena 18,00 pln
[A/M] – PZWL, Warszawa 1986, wydanie II, oprawa miękka, stan db, ISBN 83-200-0950-2
cena 8,00 pln
[A] – Agencja Informacyjna, 1994, oprawa twarda, stan bdb-, ISBN 83-85406-16-6
cena 10,00 pln
[A/M] – Wydawnictwo BIS, Warszawa 1998, wydanie I, oprawa miękka, stan bdb-, ISBN 8387082-54-6
cena 7,00 pln
[A/M] – O odżywczych i leczniczych właściwościach roślin
Wydawnictwo WATRA, Warszawa 1984, wydanie III, oprawa twarda, stan db, ISBN 83-225-0080-7
cena 10,00 pln
„Czy ktoś jest jaroszem, czy woli mięso, powinien uświadomić sobie, jak nieograniczone skarby tkwią w świecie roślin. Tradycja i doświadczenie przodków przekazały nam bardzo wiele wiedzy o roślinach, ale dopiero teraz — nauka i technika umożliwiły poznanie tajników świata organicznego. I to dopiero początek. Pewne elementy z dotychczasowej wiedzy trzeba usuwać, inne potwierdzać, jeszcze inne uzupełniać. Wiele wytłumaczyć, bo choć znano działanie niektórych gatunków roślin, nie wiedziano, jaki jest jego mechanizm. Dlaczego pewne rośliny działają uzdrawiająco, dlaczego jadanie pewnych produktów żywnościowych daje siłę, zdrowie, dobry humor, tężyznę; a innych — sflaczałą otyłość, nerwowość, agresję itd. W tej książeczce nie odpowiem na pewno na wszystkie tego rodzaju 1 pytania. Ale może uda mi się choć w części zaspokoić czyjąś ciekawość i pomóc niektórym w trudnej sztuce prawidłowego odżywiania lub pomagania dietą w leczeniu.” – ze wstępu.
Pozycja dostępna.[A/M] – PZWL, Warszawa 1986, wydanie II, oprawa miękka, stan db, ISBN 83-200-0799-2
cena 8,00 pln
Spis treści
CZĘŚC I Uwagi ogólne / Trawienie i wchłanianie pokarmów / Ogólne zasady diety łatwo strawnej / Zastosowanie diety łatwo strawnej
CZĘŚĆ II Co to jest prawidłowe żywienie / Podział produktów na grupy / Zasady planowania codziennych posiłków / Dieta łatwo strawna, czyli oszczędzająca / Przykładowe jadłospisy diety łatwo strawnej / Higiena – fundamentalny wymóg kuchni dietetycznej
CZĘŚĆ III Przyrządzanie potraw łatwo strawnych / Przepisy przyrządzania potraw / Przepisy przyrządzania zup / Przepisy przyrządzania dodatków do zup / Przepisy na potrawy z warzyw / Potrawy z mąki i kasz / Potrawy z mięs i drobiu / Potrawy z ryb morskich i slodkowodnych / Potrawy z jaj i serów / Sosy w kuchni łatwo strawnej / Napoje / Łatwo strawne desery / Wypieki słodkie i słone
Pozycja dostępna.[A/M] – PZWL, Warszawa 1986, wydanie III, oprawa miękka, stan db, ISBN 83-200-1186-8
cena 12,00 pln
Specjalistyczna książka kucharska, w której znajdują się przepisy kulinarne stosowane w dietetyce klinicznej oraz w codziennym racjonalnym żywieniu. Publikacja skierowana jest do dietetyczek pracujących w szpitalach i w zakładach żywienia oraz do osób opiekujących się chorymi w domu. Może być lekturą uzupełniającą dla słuchaczy wydziałów dietetycznych.
Pozycja dostępna.[A/M] – Wydawnictwo WATRA, Warszawa 1990, wydanie I, oprawa twarda, stan db, ISBN 83-225-0332-6
cena 15,00 pln
Makrobiotyka, system dietetyczny wywodzący się z Japonii, jest propozycją dla osób poszukujących sposobu na długie, zdrowe życie, harmonijne i w zgodzie z otaczającym światem. Książka Barbary Kowalewskiej, będąca owocem wieloletnich doświadczeń autorki, nie pretenduje jednak do roli kompendium światopoglądowego makrobiotyki, a jest zbiorem praktycznych wskazówek i przepisów dla osób poszukujących dla siebie i rodziny zdrowego i łatwo strawnego zarazem sposobu odżywiania.
Pozycja dostępna.[A] – Wydawnictwo VEGA Katowice i SPAR Warszawa, oprawa twarda, stan db, ISBN 83-85359-06-0
cena 10,00 pln
