Kulinaria, Podręczniki i pomoce szkolne, Poradniki

[A/M] – Zajęcia praktyczno-techniczne dla dziewcząt

Podręcznik dla zasadniczych i średnich szkół  rolniczych

WSiP, Warszawa 1985, wydanie VIII, oprawa miękka, stan db, ISBN 83-02-00689-0

cena  10,00 pln

W książce podano zasady funkcjonalnego urządzenia domu ze szczególnym uwzględnieniem wyposażenia kuchni, omówiono podstawy racjonalnego żywienia rodziny w warunkach wiejskich oraz podkreślono znaczenie higieny i kultury w życiu codziennym. Szczegółowo podanosposoby przyrządzania potraw oraz konserwowania i przechowywania zarówno surowców, jak i przetworów spożywczych.

 

Pozycja dostępna.

ZAMÓW e-mailem lub telefonicznie.

Odbierz w naszym Antykwariacie w Warszawie

5 marca 2014 Barbara