Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1961, wydanie I, oprawa miękka, stan db, ISBN brak
cena 30,00 pln
W książce opisano mało w Polsce znaną metodę otrzymywania ozdobnego pokrycia cynowego – krystalitu. Omówiono proces technologiczny otrzymywania krystalicznych powłok cynowych oraz ich barwienie i lakierowanie. Ponadto podano zalety i wady oraz zasady stosowania tego pokrycia.
Książka przeznaczona jest dla mistrzów, techników i inżynierów zatrudnionych w zakładach galwanicznych.
[A] – Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, Warszawa 1993, wydanie I, oprawa miękka, stan db, ISBN 83-02-05027-X
cena 19,00 pln
Za wydawcą: zasady organizacji części handlowej i gastronomicznej zakładu oraz sali konsumenckiej. Omówiono nowoczesne wyposażenie zakładów gastronomicznych różnych typów, przygotowanie kelnera do obsługi konsumenta, sposoby serwowania potraw i napojów oraz obsługę bankietów. Książka powinna zainteresować właścicieli i pracowników zakładów gastronomicznych oraz instruktorów zawodu. Może być książką pomocniczą dla uczniów szkół zasadniczych oraz liceum zawodowego, zawód: kelner bufetowy, a także dla uczniów szkół gastronomicznych wszystkich typów do przedmiotu obsługa konsumenta. Klasyka!
Książki używane, płyty, pocztówki i przedmioty kolekcjonerskie
Ta strona używa plków cookies, które są potrzebne do poprawnego działania serwisu oraz wykorzystywane w celach statystycznych. Więcej informacji uzyskasz w menu POMOC Twojej przeglądarki.